Com um toque levemente picante e refrescante, o agrião é um superalimento versátil e rico em nutrientes essenciais, como vitamina C e carotenoides. Ideal para saladas, sopas, sanduíches e pratos de carne ou peixe, acrescenta frescura e sabor a qualquer refeição. Pequeno no tamanho, mas gigante no impacto na tua alimentação!
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Corte os microvegetais junto ao solo para obter o melhor sabor. Lave-os antes de consumir e lembre-se de que, uma vez colhidos, não voltam a crescer.
Mantenha-os num local fresco, como frigorífico ou câmara fria. Se estiverem fora da refrigeração, coloque-os num espaço com luz solar indireta. Regue a cada dois dias ou conforme necessário, submergindo a base do vaso em água por 5 minutos. Para saber quando regar, verifique o peso, a cor do substrato ou toque na terra.
Conservação: Com os devidos cuidados, mantêm-se frescos entre 4 a 7 dias.